KESSLER Blanc Réserve Vintage 2013

Ein außergewöhnlicher Sekt für außergewöhnliche Momente. Der KESSLER Blanc Réserve Vintage 2013 ist ein cremiger, ebenso intensiver wie charmanter Jahrgangssekt aus hochwertigen Chardonnay- und Pinot-Weinen, die partiell im Barrique ausgebaut werden. In rund 30 Monaten auf der Flasche entwickelt sich das vielschichtige Aromenspektrum, das diesen Blanc-Sekt auszeichnet.

Als Hommage an den Gründer des Hauses KESSLER und Pionier des deutschen Sekts, Georg Christian von Kessler, trägt der neue Jahrgangssekt seine Signatur. Der KESSLER Blanc Réserve Vintage 2013 wird hergestellt wie einst von Herrn von Kessler selbst: In der traditionellen Methode, die er aus der Champagne mit nach Deutschland brachte. Die Veredelung über die zweite Gärung in der Flasche, erschafft einen erlesenen Sekt mit feinperliger Mousseux und ausdrucksvollem Geschmackserlebnis.

Önologische Merkmale

  • Farbe: Strahlendes Gelb mit zarten grünen Reflexen, sehr intensive und lebendige Perlage
  • Bukett: Starkes und vielfältiges Aromenspektrum, beginnend mit intensiv-fruchtigen Aromen von Apfel, Quitte und Honigmelone, begleitet von deutlichen Hefenoten wie geröstete Mandel und Nussbutter. Danach feinere Noten von hellen Sommerblüten, Verveine und Blütenhonig. Anklänge von Anis und Ingwer setzen elegante Zeichen im Bukett
  • Geschmack: Cremig mit einer außergewöhnlich feinen Perlage, die perfekt in den charmanten Schmelz eingebunden ist. Der lange Nachhall hinterlässt deutlich mineralische Eindrücke und einen pikanten Touch, der die- sen Sekt als perfekten Begleiter einer delikat-raffinierten Küche qualifiziert
  • Cuvée: Chardonnay (87 Prozent), Pinot Noir (13 Prozent)
  • Herkunft: Höhenlagen des Trentino (350 bis 700 m ü. M.)
  • Herstellung: Méthode traditionelle
  • Lagerzeit auf der Hefe: Durchschnittlich 30 Monate
  • Dosage: Extra brut (3 g/l)
  • Alkohol: 12 % vol
  • Säure: 6,1 g/l
  • Verschluss: Naturkork
    Flaschengröße: 0,75 l
  • Empfohlene Trinktemperatur: 6 bis 8 °C

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KESSLER Blanc Réserve Vintage 2013

An extraordinary champagne for extraordinary moments. The KESSLER Blanc Réserve vintage in 2013 is a creamy, intensive and pleasant vintage sparkling wine from high-quality Chardonnay-and Pinot wines, partially ripened in barrique. After 30 months of ripening in the bottle this white sparkling wine develops its characteristic aromatic spectrum.

As a homage to the founder of KESSLER and pioneer of German sparkling wine the bottle displays the signature of Georg Christian von Kessler. The KESSLER Blanc Réserve vintage 2013 is produced like Mr. von Kessler did it back in the days: Traditionally manufactured, the second fermentation in the bottle, refines the sparkling wine delicately with Mousseux for an expressive taste experience.

Characteristics

  • Color: Beaming Yellow with tender green reflexes, very intensive and living Perlage
  • Bouquet: Intensive aromatic spectrum, fruity aromas of apple, quince and honeydew melon, along with roasted almond and nut butter summer blossoms, Verveine and honey. Reminiscences of aniseed and ginger refine the bouquet elegantly
  • Taste: Smooth with an fine pearls with impressions of a piquant air, a perfect companion in the upscale kitchen
  • Cuvée: Chardonnay (87 percent), Pinot Noir (13 percent)
  • Origin: Trentino (from 350 to 700 above sea level )
  • Production: traditional
  • Fermentation: On an average 30 months
  • Dosage: Specially brood (3 g/l)
  • Alcohol: 12% vol
  • Acid: 6. 1 g/l
  • Fastener: Natural cork
  • Bottle size: 0. 75l
  • Recommended drinking temperature: From 6 to 8 °C

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